「作りおきおかず180」 奥田和美

毎日の食事が楽で楽しくなりました
 
こんな本が欲しかったです。奥田さんは、ブログ「たっきーママ」で大人気の主婦だそうです。ナットク!!
 ブログの読者は子育て真っ只中のお母さんや兼業主婦が多いそうですが、夫婦ふたり暮らしのわが家のスタイルにピッタリ、そして少しでも楽をしたい私にピッタリの料理本です。二人で家にいることも多いので、食事を作るのに、時間をかけず美味しいものがすぐ食べられるので助かります。

良かった点を思いつくままに、あげると、
1、 美味しい
2、 材料がいつもあるものが多い。
3、 保存期間冷蔵庫5日間冷凍3週間など、丁度いい。
4、 簡単で作りやすい
5、 バリエーションが多い
6、 お客さんがきても、安心
7、 家で宴会が気軽にすぐできる
8、 お金があまりかからない
9、 食事の用意時間が短縮
10、 パーティを開きやすくなったので、人が集まり楽しい時間が増えた。

 いろいろ作り、欠かしたことのないものは、コールスローサラダです。必ず付けて、飽きることなく食べています。時にはコーンやビーンズ、オニオン、アボガドなど付け加えてたりして。
 デパ地下風のサラダ4つもお気に入り。人が集まってワイワイするときにはぜひ作っておきたいです。
 夫が、仕事にお弁当を持っていくときには、ホントに便利。朝、幾種類かチョイチョイと詰めてすぐできあがります。
180品を全部作ってみたいと思います。

これだけのレシピ、実際試食しながらそろえるのは大変だったことでしょう。
お陰様で、食事が楽になり楽しくなりました。ありがとうございます。